Tag: imunidade

O fortalecimento da imunidade figura como um aliado no combate ao novo coronavírus, acarretando uma busca excessiva por suplementos vitamínicos e minerais. Entretanto, você consegue melhorar sua saúde e encontrar tais suprimentos em alimentos do dia a dia:

1 –  Goiaba

Ajuda na manutenção da saúde e previne o envelhecimento da pele.

2- Cenoura

Poderosa no combate de infecções e doenças cardiovasculares.

3 – Castanha-do-pará

Facilita a circulação sanguínea e reduz a pressão alta

4 – Brócolis 

Reduz o colesterol e ajuda no controle do açúcar no sangue.

5 – Alho

“Tem função imunoprotetora e uma boa dose de selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças. Pode ser consumido no tempero das preparações e adicionado cru para temperar o tofu, por exemplo”, explica Lucianna Jardim, nutricionista especialista em ciência dos alimentos.

6 – Cebola

Segundo Lucianna Jardim, “a quercetina presente no alimento é um potencializador da função imune, prevenindo doenças virais e alérgicas. Use sempre em temperos ou crua na salada”.

7- Lichia

Rica em vitamina C, auxilia na imunidade e tem propriedades anti inflamatórias. “Recomenda-se o consumo de uma porção (cerca de 100 gramas) por dia”, diz a nutricionista.

8 – Gengibre

Ela explica que “o gengibre auxilia nas defesas do organismo porque possui importante ação bactericida, além de boas doses de vitamina B6 e C. Pode ser adicionado no suco (1 colher de sopa de gengibre ralado, duas vezes por dia) ou servir para fazer chá (2 colheres de sopa de gengibre fresco para 1 litro de água)”.

9 – Cogumelo shitake

“O shitake é rico em lentinano, nutriente capaz de estimular a produção das células de defesa (macrófagos e linfócitos) e aumentar a imunidade. Utilizado em larga escala na comida japonesa, tem sido cada vez mais prescrito, graças aos seus aminoácidos e função imunoprotetora. Recomenda-se o consumo de cerca de 100g por dia”, orienta Lucianna.

 

Fonte: GNT e Hapvida Saúde