Cuidar da casa é difícil em diversos aspectos, mas o pior de todos com certeza é descobrir todos os dias que as coisas realmente não se arrumam sozinhas. Você sabe como organizar a sua geladeira? Com tantas coisas perecíveis, um ambiente com pouca luz e relativamente úmido é um prato cheio para bactérias e odores que você não sabe bem de onde estão vindo.
Essas dicas vão te ensinar como organizar a geladeira sem esforço (e facilitar muito a sua vida na hora da faxina). Aprenda como deixar a sua geladeira incrível com algumas mudanças simples na disposição das coisas.
Como organizar sua geladeira? Comece pela limpeza!
Se vamos começar a mudar a sua geladeira, precisamos esvaziá-la, assim você vai ter uma compreensão melhor do que está lá dentro e poderá fazer a limpeza do eletrodoméstico. Tire tudo e separe por categoria (frios, legumes, ovos, laticínios, bebidas). É hora de agrupar essas coisas por tipo e deixar de fora da geladeira enquanto você faz uma limpeza inicial.
Descarte alimentos vencidos e estragados, tire sobras de comidas que estiverem em panelas e as coloque num pote de plástico, menor e mais fácil de guardar, assim você ganhará espaço. Limpe toda a geladeira, lave as gavetas e coloque tudo no lugar para organizarmos direitinho.
Só guarde frutas maduras ou cortadas
Muitos de nós temos o hábito de chegar do supermercado e armazenar todas as frutas na gaveta de vegetais e legumes, mas isso está errado. Só devem ser guardadas na geladeira frutas que já foram parcialmente cortadas, comidas ou que já amadureceram. A gaveta serve para manter legumes e verduras frescos, armazene-os em sacos plásticos e aumente o seu tempo de duração.
Use a porta para bebidas, garrafas e potes
Como a porta da geladeira está sempre sendo movimentada é melhor armazenar ali apenas alimentos que estão contidos em garrafas e potes, pois o movimento pode fazê-los quebrar. A maioria das marcas até recentemente colocava ali as bandejas de ovos, que são por vezes frágeis e podem sofrer um acidente – e um bem chato de limpar. Além disso, a porta não é o lugar mais adequadamente resfriado para manter seus ovos, e ali eles podem se perder com mais rapidez. Por isso, previna-se organizando a porta a seu favor!
Se é mais perecível, precisa estar em um lugar mais frio
Quanto mais perecível, mais próximo o alimento deve ficar do congelador. A geladeira impede o contato com o calor preservando os alimentos, mas não pode exatamente fazer milagre. Se quiser conservar algo por mais tempo, use o freezer. Mantenha carnes cozidas no congelador e envoltas em papel alumínio para sua melhor preservação. Carnes cruas também estragam facilmente e devem ir na gaveta de carnes.
Armazene queijos, conservas e bolos corretamente
Para os queijos é preciso procurar armazenamento que os mantenha mais preservados o possível. Embalagens fechadas com tampa, papel encerado e plástico são seus aliados na conservação de laticínios. Conservas, geleias, azeitonas, comida de bebê e outros potes podem ser agrupados na porta. Bolos e doces devem ser armazenados nas prateleiras do meio, junto com feijão (sempre em vasilhames com tampa, para evitar o compartilhamento de odores e a mudança do sabor nos alimentos). Quanto mais bem armazenada a sua comida estiver, por mais tempo ela pode durar.
Organize seu congelador
Em geral dependemos todos do microondas de certa forma e muita gente usa isso a seu favor, preparando nos fins de semana a comida que será consumida durante os dias úteis, para economizar tempo e dinheiro. E, é claro, manter o congelador organizado – e sem acúmulo de gelo – é essencial para que isso possa funcionar e a comida não se contamine no processo.
Lembre-se de adicionar etiquetas de identificação nos alimentos, constando a data em que foram congelados, para que você não se perca – nem perca comida!
Tem algum conselho sobre como organizar a geladeira que ficou de fora dessa lista? Deixe seu comentário e enriqueça nossa conversa. E não deixe de conferir outros posts que vão te ajudar a deixar sua casa incrível!
Fonte: CasaShow